Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn rất đa dạng. Mẹ có thể tham khảo thực đơn kiểu Nhật, kiểu Mỹ và kiểu Việt. Viện dinh dưỡng gợi ý cho các mẹ những thực đơn hấp dẫn cho bé bị biếng ăn, mẹ không nên bỏ qua.
Thực đơn cho bé 10 tháng tuôi biếng ăn
5 thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn
Theo chuẩn của WHO, cân nặng trung bình của bé trai 10 tháng tuổi khoảng 9,2 kg và cao 73,3 cm. Bé gái nặng trung bình 8,5kg và chiều cao là 71,5cm. Với cân nặng và chiều cao tiêu chuẩn này, mẹ có thể biết được con đang thiếu cân hay thừa cân. Dưới đây là 5 thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn, thiếu cân, mẹ nên tham khảo.
Cháo ếch lá sen cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn
Nguyên liệu:
- Thịt ếch 100g
- Bột sa nhân 5g
- Lá sen 1 cái
- Gạo tẻ 150g
- Gia vị: hành, muối
Cách làm
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi bỏ vào nồi, thêm nước và nấu chín thành cháo.
- Bước 2: Làm sạch ếch rồi năm nhỏ, xào qua cho săn với hành, dầu ăn.
- Bước 3: Đổ thịt ếch đã xào vào nồi cháo, cho thêm sa nhân vào nấu cùng. Dùng lá sen đậy vào nồi cháo
- Bước 4: Nấu thêm 5 phút thì nêm gia vị, tắt bếp và múc ra bát cho nguội bớt. Cho bé ăn vào bữa sáng là thích hợp nhất.
Bé 10 tháng tuổi biếng ăn nên ăn cháo lươn khoai môn cà rốt
Nguyên liệu:
- 15g gạo tẻ
- 50g khoai môn
- 40g lươn
- 40g cà rốt
- gia vị: dầu ăn, muối hoặc nước mắm
Cách làm:
- Bước 1: Nấu gạo với khoai môn trong 45 phút cho chín nở
- Bước 2: Làm sạch lươn, bỏ gân rồi hấp chín, thái nhỏ
- Bước 3: Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu
- Bước 4: Thêm ½ chén nước vào nồi cháo khoai môn ở bước 1.
- Bước 5: Cho tiếp cà rốt vào và đun thêm 5 phút. Sau đó cho lươn vào nấu cùng.
- Bước 6: Nêm gia vị vừa miệng, đợi nguội bớt thì thêm 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều, cho bé thưởng thức.
Cháo lươn khoai môn cho bé 10 tháng
Ruốc cá hồi cho bé biếng ăn
Trong các lại ruốc, ruốc lá hồi có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Do đó mẹ đừng bỏ qua món này trong thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn.
Nguyên liệu
- Cá hồi phi lê vẫn còn da và xương
- 1 nhánh gừng
- 1 ly sữa tươi
- Muối, hạt nêm, tiêu
- 2-3 gốc hành trắng
Cách làm
- Rửa sạch cá hồi, để ráo nước rồi cho vào bát lớn. Đổ sữa tươi vào ngâm cá trong 15 phút
- Rửa sạch gốc hành trắng, thái khúc, gọt vỏ gừng và thái sợi nhỏ
- Nhấc cá ra dùng khăn thấm khô rồi bỏ vào đĩa ướp muối tiêu vừa ăn. Rắc hành và gừng lên trên rồi đem hấp chín
- Cho cá lên chảo, thêm muối và tiêu rồi dùng muôi miết cho ra tơi ra.
- Tắt bếp, múc cá ra bát cho nguội. Nếu cá vẫn chưa thành sợi, bạn miết tiếp.
Có thể dùng ruốc cá hồi trộn cơm, nấu cùng cháo trắng cho bé ăn. Vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa giúp bé ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa hơn và khắc phục chứng biếng ăn tốt hơn.
Cháo gà nấu nấm rơm cho bé biếng ăn
Nguyên liệu
- Gạo 20g
- Gà nạc 30g
- Nấm rơm 30g
- Dầu ăn 10g
- Nước 250ml
- Nước mắm, muối iốt
Cách làm
- Bước 1: Vo sạch gạo, ngâm 30 phút
- Bước 2: Gà nạc xé sợi vừa ăn. Nấm rơm băm nhuyễn, lọc lấy nước rồi đổ vào nồi cháo. Đun sôi 10 phút.
- Bước 3: Khi cháo chín nở đều, đổ ra chén. Nêm nhạt một chút rồi thêm 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều
- Bước 4: Thêm hành ngò băm nhuyễn rồi cho bé thưởng thức.
Bột thịt rau dền – Món ngon cho bé 10 tháng tuổi lười ăn
Nguyên liệu
- Bột gạo 25g
- Thịt heo nạc 30g
- Rau dền 30g
- Dầu 10g
- Nước 200ml
- Gia vị: mắm, muối iot
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch rau dền xay nhuyễn. Hòa bột gạo vào nước cho tan
- Bước 2: Băm thịt heo cho nhuyễn, thêm chút nước cho sệt
- Bước 3: Nấu chín hỗn hợp thịt heo với bột gạo.
- Bước 4: Khi bột gạo và thịt heo chín nở sệt sệt, thêm rau dền vào đun thêm 5 phút.
- Bước 5: Khuấy đều tay để bột không vón cục, nêm gia vị vừa ăn (hơi nhạt một chút cũng không sao). Đổ ra bát và thêm 1 thìa dầu ăn, khuấy dều rồi cho bé thưởng thức.
Cháo gà nấm rơm – Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ 10 tháng tuổi ăn ngon, phát triển đều
Trẻ 10 tháng tuổi cần nạp vào cơ thể lượng dinh dưỡng từ các chất như sau:
- 30-40% chất béo
- 20-25% chất đạm
- Còn lại là chất xơ, tinh bột, vitamin, khoáng chất
Ở độ tuổi này, bé thường tỏ ra chán ăn nhưng lại hứng thú với mọi thứ xung quanh. Chúng ưa khám phá và tò mò về mọi thứ. Do đó, cha mẹ cần giúp bé không bị quá xoa nhãng trong việc ăn uống để tránh bị thấp còi, chậm phát triển.
Ở giai đoạn này, thể tích dạ dày của trẻ chỉ khoảng 100ml, do đó mẹ không thể ép bé ăn quá no trong 1 bữa. Nhu cầu tối thiểu của bé là 5 bữa 1 ngày, khoảng cách giữa các bữa là 3 tiếng. Chính vì vậy, thay vì ép bé ăn trong 3 bữa chính, mẹ nên chia nhỏ bữa ăn để bé dễ hấp thu và không gây áp lực cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.
Theo các chuyên gia, giai đoạn 6 tháng đến 2 tuổi, trẻ cần nạp khoảng 500ml sữa mỗi ngày. Cho nên, mẹ đừng quên bổ sung sữa hoặc các chế phẩm từ sữa vào thực đơn hàng ngày cho bé. Sữa cung cấp canxi, DHA… giúp phát triển xương, trí não của trẻ và giúp răng chắc khỏe.
Bên cạnh đó, mẹ có thể tham khảo một số sản phẩm men vi sinh chứa bào tử lợi khuẩn cho bé. Men vi sinh này giúp cung cấp lợi khuẩn cần thiết giúp ổn định tiêu hóa, tăng đề kháng, đặc biệt giúp bé giảm ốm vặt hiệu quả.
