Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì là câu hỏi mà nhiều mẹ thắc mắc. Đây là chứng bệnh phổ biến ở trẻ từ 1 tuổi trở lên. Nếu phát hiện sớm sẽ tốt cho khả năng tiêu hóa của trẻ. Ngược lại khi để lâu dễ dẫn đến những biến chứng khó đoán.
Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em cần ăn gì?
Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì để mau khỏi?
Không thể thiếu rau xanh
Rau xanh là thực phẩm chứa chất xơ dồi dào có tác dụng “bôi trơn” hoạt động hệ tiêu hóa. Ngoài chất xơ, rau xanh cung cấp lượng vitamin A, E… cực lớn cho cơ thể. Lượng vitamin này giúp trẻ có cảm giác ngon miệng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu dinh dưỡng. Hơn nữa, rau xanh còn giúp cơ thể tiêu hóa những thức ăn khó tiêu khác để ngăn ngừa táo bón xảy ra.
Chuối chín
Theo các chuyên gia, chuối chín là một thực phẩm giàu chất xơ và chất nhầy pectin. Do đó, chuối chín có tác dụng nhuận tràng tốt. Ngoài ra, trong chuối chứa nhiều vitamin giúp kích thích hoạt động của nhu động ruột, các enzyme trong chuối quan trọng cho hệ thống tiêu hóa. Không chỉ vậy, chuối còn sở hữu 11 loại khoáng chất và 6 vitamin có lợi cho sức khỏe. Chỉ cần ăn 1-2 quả mỗi ngày, bé hoàn toàn không phải lo về chứng táo bón, đi cầu khó khăn.
Bánh mì nướng bơ
Bánh mì nướng bơ có nhiều khả năng giúp trẻ bị rối loạn tiêu hóa ăn ngon và tiêu hóa dễ dàng. Tuy nhiên, mẹ nên chọn bánh mì đen và chỉ cho bé ăn phần lõi mềm. Bơ béo giúp quá trình phân rã protein diễn ra tốt hơn. Do đó, mẹ có thể dùng món này làm bữa sáng cho trẻ bị táo bón. Sau đó kèm thêm một ly sữa đậu nành thơm ngậy.
Các món ăn từ thịt gà
Thịt gà có nhiều chất béo bão hòa thấp. Khi dùng thịt gà nấu cháo hoặc xào nấm giúp các enzyme trong thịt gà phát huy tác dụng, làm dịu sự khó chịu trong dạ dày. Do đó, thịt gà không chỉ đủ dưỡng chất cho bé mà còn giúp phòng ngừa táo bón. Hơn nữa đây cũng là một loại thịt trắng tốt cho sức khỏe, mẹ nên chọn phần ức gà.
Các món ăn từ thịt gà tốt cho trẻ rối loạn tiêu hóa
Nước sốt làm từ táo, lê
Lê và táo đều rất giàu kali, folate và vitamin C. Những thành phần này có lợi cho hệ tiêu hóa nên hỗ trợ tốt cho việc ngăn táo bón ở trẻ nhỏ. Trẻ từ 7 tháng tuổi có thể ăn 2 loại quả này. Mẹ có thể nghiền lấy nước cho trẻ uống hoặc cho bé tập ăn trực tiếp sẽ tốt hơn.
Các loại hạt, ngũ cốc
Các loại hạt như hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia… và ngũ cốc đều chứa nhiều Omega-3. Chất này đặc biệt tốt cho hệ thống tiêu hóa và tuần hoàn của trẻ. Do đó, đây là những thực phẩm cần được bổ sung vào thực đơn cho bé bị táo bón. Một lần ăn nhận được gấp đôi tác dụng, vừa bổ dưỡng vừa ngăn bệnh hiệu quả.
Bổ sung men vi sinh bào tử lợi khuẩn
Men vi sinh là một trong những phương pháp hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa, tránh rối loạn tiêu hóa. Nhiều cha mẹ vẫn nhầm lẫn giữa men vi sinh và men tiêu hóa trong quá trình xử lý bệnh đường tiêu hóa cho con. Một trong những cách an toàn giúp chứng rối loạn tiêu hóa của trẻ được khắc phục đó là bổ sung men vi sinh bào tử lợi khuẩn. Các lợi khuẩn này giúp kích thích khả năng tiêu hóa thức ăn, hấp thu chất dinh dưỡng và giúp làm mềm phân, đào thải cặn bã dễ dàng.
Thực đơn cho bé bị rối loạn tiêu hóa từ viện dinh dưỡng
Nếu vẫn chưa chắc chắn về đáp án của câu hỏi “Rối loạn tiêu hóa ở trẻ em nên ăn gì”, mẹ có thể xem gợi ý cho từ viện dinh dưỡng ngay dưới này.
Thực đơn dinh dưỡng cho bé bị rối loạn tiêu hóa
Thực đơn đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ rối loạn tiêu hóa
Thực đơn 1:
- 1 bát cháo thịt bò hạt sen
- 50g bí đỏ bắp nghiền
- 50ml soup đậu phụ nấu giá đỗ
- 2 quả cherry dầm sữa chua
Thực đơn 2:
- 30 ml canh rau củ
- 40 ml gà nấu đậu
- 15g khoai lang nghiền
- 25g soup bắp non
- 50ml nước cam vắt
Thực đơn 3:
- 40g cơm nát
- 30g đậu đũa luộc cắt nhỏ
- 30ml canh chua
- 10g trứng chiên
- cherry dầm sữa chua
Thực đơn 4:
- 30g cơm nát
- 15g rau lang
- 35g dưa leo nấu đậu hà lan
- 40ml soup đậu phụ
- 1 cốc nhỏ rau câu bơ sữa
Thực đơn 5:
- 40g cơm nát
- tim gà xào rau củ
- 30ml canh rau cải
- cá chiên bơ tỏi
- 1 quả măng cụt
Thực đơn 6:
- 40g cơm nát
- 30ml canh cải bó xôi
- 30 ml soup cà ri thịt sườn
- nho đen không hạt
- 1 hộp sữa chua
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi
- Nếu mẹ có nhiều sữa, đừng bắt con phải uống sữa bình. Hãy cho bé bú hoàn toàn sữa mẹ
- Mẹ hãy chú ý tới thực đơn của bản thân: ăn nhiều sữa chua, rau xanh, uống trà hoa cúc,… Vì thực đơn giàu dinh dưỡng và lành mạnh giúp trẻ nhanh chóng hết rối loạn tiêu hóa.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ trên 6 tháng đến 1 tuổi
- Cân bằng dinh dưỡng theo 4 nhóm chất cần thiết: chất béo, chất đạm, chất xơ, protein.
- Tăng cường chất xơ và bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho bé
- Đảm bảo trẻ ăn khoảng ¾ đến 1 bát bột mỗi bữa. Nguyên tắc rằng “từ loãng đến đặc”.
- Bổ sung thực phẩm có khả năng kháng khuẩn chống viêm như: cà chua, hồng xiêm, ổi, sinh tố chuối…
>>> Tham khảo bài viết: Những lầm tưởng tai hại của mẹ về hệ tiêu hóa của con – Báo điện tử VTV
- Trưởng ban kiểm tra Hội tiêu hóa VN
- Phó chủ tịch Hội tiêu hóa Hà Nội
Dù mua hay không chúng tôi sẽ tư vấn tận tâm, tận tình giúp bạn.
